Työssäoppiminen Mustissa ja Mirrissä (ajalta 1.2-19.2.21)
Oppimiani asioita:
Fronttaus
Fronttaus eli eteen veto on suuri osa Mustin ja Mirrin arkea. Fronttauksessa siis tuotteet vedetään hyllyjen etuosaan, jotta tuotteet näkyvät paremmin, ne on helppo ottaa ja tekee myymälästä siistimmän näköisen. Fronttaiksessa pitää myös ottaa huomioon, että uusin tuote laitetaan aina taaksa. "First in, first out".
Mustissa ja Mirrissä sain kokeilla pumppukärryjä ensimmäistä kertaa. Alkuun oli hieman haasteita, mutta kyllä se siitä lähti luonnistumaan. Mustissa ja Mirrissä pumppukärryjä käytetään muun muassa lavojen siirtelyyn ja roskien vientiin.
Kassan käyttö
Minulle ollaan myös opetettu kassan käytön alkeita, mutta en ole vielä päässyt myymään.
Kassan lasku
Olen saanut laskea pohjakassoja. Mustissa ja Mirrissä siis lasketaan joka aamu toiseen tai molempiin kassoihin tietty summa.
 |
Mustissa ja Mirrissä käytetty kassa järjestys. |
Siivous
Mustissa ja Mirrissä siivotaan viikottain. Esimerkiksi pölyt pyyhitään, imuroidaan ja pestään lattiat. Myös näin korona aikaan muun muassa ostoskorit, kassapäätteet ja ovenkahvat desinfioidaan useita kertoja päivässä.
Kuorman purkaminen
Mustille ja Mirrille tulee kourmaa kolmena päivänä viikossa. Kuormassa on usein tuotteita, jotka pitää hinnotella itse. Tällöin tuotteen hinta katsotan kassata ja merkitään tuotteeseen
hintalappu pyssyllä.
Tuloutus
Aina kun tulee kuorma se pitää tulouttaa eli merkata tulleeksi ja tarkistaa, että tuotteita tuli oikean määrä, jotta kassaan tulee näkyviin tulleet tuotteet sekä, että niitä on oikea määrä.
Tekemiäni esillepanoja
Mustilla ja Mirrillä osaan esilleanoista kuuluu selkeä esillepano-ohjeostus, mutta osan sain myös visioida itse. Mustilla ja Mirrillä pääesillepanojen ihanne muokkaus väli on noin kaksi viikkoa, joten esillepanoja saa kyllä muokata reilusti.
 |
Tekemäni kassaesillepano. |